Sous Chef

Byte Space Sejahtera · 📍 Tangerang, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Byte Space Sejahtera, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada karyawan dan tamu perusahaan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kolaboratif, dan penuh tantangan. Anda akan bekerja dengan tim yang solid dan memiliki kesempatan untuk berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion dalam dunia kuliner, kami tunggu kehadiran Anda di Byte Space Sejahtera.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan berkualitas.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengontrol biaya operasional dapur.
  • Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.
  • Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim koki.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain untuk memastikan kebutuhan makanan perusahaan terpenuhi.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara dengan sertifikasi kuliner.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.
  • Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.

    • 🛠️ Keahlian

    ManajerialKepemimpinanKomunikasiMultitaskingTeknik MemasakKeamanan Makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait