Lead Cook
Sun Go Dinamis ยท ๐ Pematangsiantar ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Sun Go Dinamis adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering dan layanan makanan. Kami sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Lead Cook akan bertanggung jawab atas kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.
Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.
Gaji yang ditawarkan akan disesuaikan dengan pengalaman dan kualifikasi yang dimiliki.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Menyiapkan dan mempersiapkan makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.Memimpin dan mengelola tim masak.Memastikan keamanan makanan dan standar higienis dapur.Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur secara berkala.Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan prosedur keamanan pangan.Mengembangkan dan melaksanakan rencana pemeliharaan peralatan dapur.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi profesional yang relevan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.Lowongan Terkait