Junior Head Chef

CV Nusantara Wira · 📍 Malang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Nusantara Wira adalah perusahaan restoran yang sedang berkembang di Malang. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari tim kami. Junior Head Chef yang ideal akan memiliki keterampilan memasak yang baik, kemampuan manajerial, dan kemauan untuk belajar dan berkembang di dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi dan mengelola tim koki untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan.,Memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan efisien dan aman.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan kualitas makanan.,Mengembangkan dan melatih tim koki dalam teknik memasak dan keterampilan lainnya.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.,Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen dan tim.,Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan keterampilan tim.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Pengalaman dalam mengelola tim.Memahami standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait