Deputy Head Chef

Plus Zone Sejahtera · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas.,Bekerja sama dengan Head Chef untuk merencanakan menu dan mengembangkan resep baru.,Memberikan arahan dan dukungan kepada chef lainnya untuk meningkatkan keterampilan dan kinerja mereka.,Memastikan bahwa semua persediaan dan peralatan masak tersedia dan dalam kondisi baik.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim masak untuk perbaikan.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan manajemen restoran untuk mencapai tujuan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang kuliner akan memberikan keuntungan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan peralatan masak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan resep baru.,Memiliki pengalaman dalam mengelola persediaan dan peralatan masak.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik.Kemampuan untuk mengembangkan menu dan resep baru.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan peralatan masak.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait